吉祥吉林 万物生长｜7月4日

　　今日《吉祥吉林·万物生长》展示——延吉桔梗花！

　　桔梗花是一种多年生草本植物，花冠钟形，蓝色或紫色，根肥大肉质，兼具观赏和药用价值。在吉林省延边朝鲜族自治州，桔梗被朝鲜族称为“道拉基”，是传统美食的重要原料，常腌制成特色泡菜或咸菜，风味独特。当地桔梗种植收益可观，每亩鲜根产量达800-1200千克，产值约4500-7000元，成为支撑区域经济的关键作物。此外，桔梗还象征永恒的爱情，流传着少女道拉基的传说。