文冠果 万物生长-吉祥吉林·万物生长 陈尤欣 3876510
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文冠果

2024-08-22 来源: 国家植物园

  文冠果(Xanthoceras sorbifolium)

  据文献记载,唐朝德宗皇帝去奉天(今陕西省乾县)时,有人献上一种果,德宗皇帝品尝后龙颜大悦,给献果者封了官,于是后人就把这种果称之为“文官果”。“文官果”是“文冠果”的别名,它在不同地方有不同称呼。

  仔细观察文冠果的花朵,你会发现雄蕊和花瓣之间有一轮5个黄色的角状附属物。这正是文冠果属名Xanthoceras的由来。Xantho-意思是黄色,-ceras意思是角状。这一属名描述了文冠果花的独特特征。

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  北方油茶的经济价值

  文冠果还是一种经济价值极高的植物。文冠果的果实较大,是我国北方干果类植物中最大的果实之一,它的种子富含油脂,含油率高达34%左右,其中不饱和脂肪酸高达90%以上,主要成分为亚油酸和油酸,并含有一定量的神经酸。这些特性使得文冠果油成为一种优质的保健食用油,无论是烹饪还是直接食用,都具有较高的营养价值。芽、叶与花等部分还可以制作成茶,口感香醇,被誉为“北方油茶”。

  文冠果是吉林省中西部的优势林草产业,在通榆县、前郭县等地均有集中种植。

  资料来源:国家植物园、中国绿色时报

图片:图虫创意


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